Raccontare tramite immagini la filosofia di Atman in Villa Rospigliosi (una stella Michelin) è stata per noi una delle esperienze di food photography più entusiasmanti. Poter entrare nelle cucine insieme allo chef Marco Cahssai (4 cappelli L’Espresso) ci ha permesso di dar vita al menu tramite still life dei piatti destinati ai social media del ristorante.
“Vanguardia o Morir”
Per realizzare tutto questo abbiamo diviso il racconto in due parti: una prima parte di backstage in cui mostrare la passione e la dedizione durante la preparazione dei piatti e una seconda parte in cui raccontare i piatti attraverso un setting pulito, elegante e raffinato così da far emergere il contenuto avanguardista dei piatti proposti.
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